På försommaren, innan kvannen går i blom, samlar vi de späda kvannestjälkarna som masererade flera dagar i varmt vatten och socker för att extrahera denna subtila sirap med en blommig och anis smak.
Serveringstips: Ringla sirapen över plättar, pannkakor, glass, grillad ost, eller som glaze på en köttbit, som sötning i salladsdressing, marinader, teer, blanda varma eller kalla drycker.
Förvaring : mörkt & svalt, kan frysas håller ca 12 månader i kyl efter öppning
Ingredienser: 35% färska kvanne, 35% socker, 30 % vatten.
50 g. påse. Artnr: #7300009050147