This wild plant has traditionally been used much by the Sami. All parts of the plant have different properties and uses, as a spice and confectionery.
You can use a mortar or any other tool to grind the seeds in order to produce a flour. Then the dried seeds flour can be used in baking bread or biscuits, but you can also spice up your muesli or salads which adds a fresh subtle chlorophyll flavour. 100% dried Angelica archangelica seeds.
Keep 2 years into a dark, dry place.
volume/weight: 15 g – 100 ml bag
Artnr: 7300009050048
====================
Fjällkvanne är en väldigt intressant växt som traditionellt har använts mycket av samerna. Alla delar av växten har olika egenskaper och användningsområden, som krydda och konfektyr.
Fröna är ofta använda i brödbak eller till skorpor, men du kan också krydda upp din musli eller sallad med dem.
100% torkade fjällkvannefrön
Förvaring : mörkt, torrt. Hållbarhet ca 2 år
15 g - 100 ml påse - Artnr: 7300009050048