Fiskesalt - Fish salt
Fiskesalt - Fish salt
Fiskesalt - Fish salt
Fiskesalt - Fish salt

Fiskesalt - Fish salt

Vendor
Mount Niebsurte
Regular price
112 kr
Sale price
112 kr
Unit price
per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Vi gör som en Gunnar gjorde förr, lägger näten på senhösten efter första snön, när fisken drar mot land. Fisken, mest harr och sik, tillagar vi sedan med ett aromatiskt salt som vi smaksatt med vildväxande örter från omgivningarna: Granskott, enbär, fjällkvanne och nässlor. Blandningen ger en lätt citrusaktig smak. Saltet är ett stensalt från franska pyreneerna och är vida känt för sin fantastiska sälta och arom. Läs mer : http://www.sel-salies-de-bearn.com/en

Ingredienser : 90 % stensalt från Salies-de-béarn, 10 % torkade Granskott, enbär, fjällkvanne, nässlor.

Förvaring : mörkt, torrt. Hållbarhet ca 2 år.

100 g. påse.  Artnr: #7300009050161 

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal 0 kr
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods